У Києві розкажуть про культ їжі або феномен застілля
«Треба посидіти», «виставитися» чи «накрити поляну»… Скільки разів у житті ми чули такі фрази?! Застіллю в нашому суспільстві відведена особлива соціальна роль. Святкування урочистої події в більшості випадках «вимагає» від нас організації або участі саме у застіллі – у ресторані, вдома чи на природі … де завгодно. Люди намагаються «укомплектувати» святковий стіл усіма найкращими й можливими стравами, а успіх організовуваного заходу нерідко визначається якістю та кількістю представленої їжі. Так було в усі часи. Незалежно від…
Read More
